top of page
สูตรอาหารจากพืช

สูตรอาหารจากพืช

฿180.00ราคา

60 สูตรนี้มาจากอาหารไทยดั้งเดิม คุณจะพบกับอาหารยอดนิยมอย่างผัดไทย แกงเขียวหวาน หรือข้าวเหนียวมะม่วง นอกจากนี้ คุณยังจะได้พบกับอาหารพื้นบ้านทั่วไป เช่น ซุปมะพร้าวกับดอกกล้วย แน่นอนว่าอาหารภาคใต้ของไทยยังมีแกงแห้งและแกงเหลืองอีกด้วย เราหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเพราะเราต้องยอมรับว่าพวกเขาเป็นคนโปรดของเรา! 
 
สูตรทั้งหมดสำหรับสองคนและเผ็ดปานกลางตามมาตรฐานตะวันตก 

 

เมื่อซื้อหนังสือเล่มนี้ คุณจะได้รับประโยชน์จากคำแนะนำส่วนบุคคล เขียนถึงเราหากคุณมีคำถามใดๆ เกี่ยวกับอาหารไทย แล้วเราจะติดต่อกลับภายใน 24 ชั่วโมง 

  • รายละเอียด

    PDF file that can be viewed on a computer screen, tablet or mobile phone. It is compatible with most ebook readers.

    90 pages.

  • สารบัญ

    บทนำ

     

    อาหารเรียกน้ำย่อย ของว่าง และน้ำจิ้ม

    เต้าหู้สะเต๊ะและซอสถั่วลิสง

    แตงกวาเปรี้ยวหวาน

    เต้าหู้หมักกระเทียมพริกไทย

    เต้าหู้ผัดตะไคร้มะกรูด

    แกงกะหรี่มันหวาน

    เทมปุระผัก

    ซอสพริกหวาน

    ปอเปี๊ยะทอด

    ปอเปี๊ยะสด

    ซีอิ๊วหวาน

     

    สลัด

    ส้มตำเส้นหมี่

    สลัดใบพริกไทยป่า

    ยำมะม่วงมะพร้าวคั่ว

    ลาบเต้าหู้ดอกกล้วย

    สลัดแตงกวาเปรี้ยวหวานกับมินต์

    ยำเห็ดเปรี้ยว

    น้ำพริกเผา

     

    ซุป

    น้ำสต๊อกผักไทย

    ต้มยำเห็ดเปรี้ยว

    ซุปผักรสเผ็ดกับโกจิเบอร์รี่

    ซุปฟักทองใส่ตะไคร้และโหระพา

    ซุปข่าและเห็ด

    ซุปมะพร้าวกับดอกกล้วย

    ซุปเกี๊ยวเปรี้ยวหวาน

     

    แกงกะหรี่

    แกงเผ็ดเต้าหู้ เงาะ และโหระพา

    เต้าหู้ผัดถั่วงูและมะกรูด

    แกงเผือกและโกจิเบอร์รี่

    แกงเขียวหวานเต้าหู้มะเขือม่วง

    แกงมัสมั่นฟักทอง

    แกงป่าพริกเขียว

    แกงพะแนงเต้าหู้

    แกงฮังเล่เผือก

    แกงเหลืองเต้าหู้ผัดมะกรูด

    เกี๊ยวผัดพริกแกงใบกระเพรา

    เต้าหู้ผัดพริกแกงเขียวหวาน

    ข้าวซอยเส้นหมี่กรอบ

     

    ผัดไทย ข้าว ก๋วยเตี๋ยว

    ผัดไทยเต้าหู้และผัก

    ผัดหมี่ซั่วบัว

    บะหมี่เมา

    ข้าวผัดผักรวม

    ข้าวผัดกระเพรา

    ผัดวุ้นเส้นผัก

     

    ของทอด

    มะเขือม่วงผัดกะเพรา

    เห็ดผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

    เต้าหู้เปรี้ยวหวานขิงกรอบ

    เต้าหู้เปรี้ยวหวานสับปะรด

    เต้าหู้ทองใส่ขิงและโกจิเบอร์รี่

    เต้าหู้ผัดผักรวม

    เต้าหู้ผัดขิงเห็ด

     

    ของหวาน

    ข้าวเหนียวมะม่วง

    กล้วยชุบแป้งทอด

    สลัดพิทยาในน้ำเชื่อมใบเตย

    ส้มในจัสมินและน้ำเชื่อมกุหลาบ

    วุ้นมะพร้าวถั่วผีเสื้อ

    มะม่วงและวุ้นมะพร้าว

    กล้วยในกะทิ

    มันสำปะหลังหวาน

    เค้กกล้วยนึ่ง

    เค้กมะพร้าว

    พุดดิ้งมันสำปะหลังข้าวโพด

bottom of page