เลสสลัด

Les Salades thaïlandaises sont d'une Diversité étourdissante. แบบอักษร Elles la part belle aux fruits de mer mais aussi à la viande et aux œufs  A travers les 40 recettes qui composent ce livre, vous découvrirez les différents types de salade caractéristiques de la cuisine thaïlandaise : les "yam" ยำ, les "tam" ตำม, les "larb" ลาบ, les "utphla" พัลเกล่า recettes que nous avons appelées les "inclassables"
 
 Vous trouverez en Introduction des informations utiles pour réaliser vos assaisonnements, choisir vos piments et herbes aromatiques.Nous avons aussi pensé à ceux qui aiment en savoir plus Vous découvrirez comment reconnaitre et caractériser les "yam", les "tam", les "larb" et les "phla" Les salades thaïlandaises n'auront plus de secret pour vous !
 
 Toutes les recettes sont pour deux personnes et sont moyennement épicées auถือว่า des มาตรฐาน occidentaux 
 
 Avec l'achat de ce livre vous bénéficiez de conseils personnalisés. Ecrivez-nous pour poser des question sur la cuisine thailandaise, nous vous répondrons sous 24 heures