หลักสูตรส่วนตัว สำหรับผู้เข้าร่วม1-2คนสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับความต้องการตามวิชาชีพของคุณ เรานำเสนอให้คุณได้ค้นพบและเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย ผ่านหลักสูตรกการเรียนการสอนแบบเจาะลึกบนเกาะสมุย

​

ในแต่ละวันเราจะเริ่มเรียน 9 นาฬิกา เราจะเจอกันที่ตลาดใกล้โรงเรียนเพื่อจับจ่ายซื้อหาวัตถุดิบในแต่ละวัน จากนั้นเราจะกลับมาสู่ห้องเรียน เริ่มปรุงอาหารจากเมนูที่คุณคัดสรรจากกว่า 200 รายการ เราสามารถรับ ส่งคุณได้ที่โรงแรม หากคุณพักอยู่แถว บางรักษ์,ปลายแหลม หรือเชิงมนต์

การเรียนการสอนนี้ จัดขึ้นในวิลล่าที่สวยงามพร้อมวิวทะเล พร้อมด้วยเครื่องไม้เครื่องมือที่ทันสมัย(การเหนียวนำ  เครื่องวัดอุณหภูมิอิเล็กทรอนิกส์ ฯลฯ)แต่เราก็ยังมีอุปกรณ์แบบดั้งเดิม(ครกหิน กระทะจีน ฯลฯ) 

​

​การเรียนการสอนจะเป็นไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจะสงวนไว้สำหรับมืออาชีพเท่านั้น(เจ้าของร้านอาหาร คนจัดเลี้ยง ฯลฯ)เราจะจัดเตรียมอาหาร 8 จานสำหรับหนึ่งวัน ซึ่งเท่ากับการปรุงอาหารประมาณ 5-6 ชั่วโมง จะขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณเลือก หลังจากเราปรุงอาหารแต่ละจานเสร็จแล้ว เราก็จะพักชิมฝีมือตัวเองกันนิดหน่อย

​

คุณสามารถเลือกเมนูอาหารได้ 24 หรือ 48 รายการ โดยจะแบ่งเป็น 3หรือ 6 วัน ตามหลักสูตร โดยจัดเป็นช่วง ช่วงละ 3 วัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเรียนอย่างต่อเนื่องได้ 6 วัน หรือหยุดพักเป็นเวลา 1 วันหรือมากกว่านั้น โดยแบ่งเป็น 2 ช่วงๆ ละ 3 วัน

​

การเรียนการสอนนี้เป็นหลักสูตรส่วนตัว ดังนั้นคุณสามารถเริ่มเรียนได้ในวันที่คุณต้องการ กรุณาติดต่อเราล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือนเพื่อทำการจอง  เราสอนเป็นภาษาอังกฤษ ฝรั่งเศส และเยอรมัน

​

ราคาคอร์สอยู่ที่ 25,000 บาท สำหรับ 24 เมนู และ 45,000 บาท สำหรับ 48 เมนู รวมทุกอย่างแล้ว สำหรับ 1 หรือ 2 ท่าน ทางเรามีหนังสือสูตรอาหาร (อีบุ๊ก) ให้ และเมื่อกลับถึงบ้านแล้ว คุณสามารถติดต่อเราได้ตลอดเวลาหากมีคำถามเพิ่มเติม

​