Les viandes, poissons และ sauces piquantes
Ce livre présente 50 recettes à ฐาน d'œufs, viandes, poissons et fruits de mer, selon différents modes de cuisson : frit, mijoté, cru, grillé ou à la vapeur Vous découvrirez des plats emblématiques de la cuisine thaïlandaise qui sont cependant peu connus en dehors du Royaume Ils vous surprendront par la puissance de leurs เซฟเวอร์
Un chapitre est consacré aux sauces piquantes, unestitution en Thaïlande. ส่วนประกอบ Il s'agit de sauces à เบส เดอ เวียงด์, ปัวซอง อู ผลไม้ เดอ แมร์ que l'on déguste avec des légumes crus et cuits. สิ่งอำนวยความสะดวก à faire et délicieuses, vous allez les adopter pour vos déjeuners en famille ou entre amis !
Toutes les recettes sont pour deux personnes et sont moyennement épicées auถือว่า des มาตรฐาน occidentaux
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