L'atelier de 2 heures 30 mn "Best of et tour du jardin bio"

est conçu pour les voyageurs qui souhaitent tirer le meilleur parti

d'une expérience culinaire Thaï, dans un temps limité et à un prix tout doux 

​

L'atelier de 2 heures 30 mn s'organise ainsi:

​

• Arrivez à l'école de cuisine entre 16h45 et 17h et dégustez une boisson de bienvenue.

• 17h : découvrez herbes, légumes locaux et fleurs comestibles durant le tour du jardin bio. 

• 17h30: préparez un curry ou un satay. Pilez vous même la pâte de curry dans un mortier traditionnel en pierre, à partir d’ingrédients frais. Puis cuisinez votre curry ou satay au poulet, légumes ou tofu. Pendant que votre curry ou satay mijote à basse température, préparez et faites cuire votre Pad Thai au poulet ou légumes. 

• 19h: dégustez les délicieux plats que vous avez concoctés, accompagnés de thé et de boissons florales.

• 19h30: Recevez des petits cadeaux à la fin de l'atelier. Les recettes sont disponibles en cliquant sur les liens ci-dessous ou en consultant le Blog. Vous êtes également invites à nous contacter si vous souhaitez des conseils culinaires pour préparer à nouveau vos plats ou bien d'autres spécialités Thaïlandaises, une fois de retour chez vous.

 

Le package à 990 THB comprend : boissons florales et eau, plats figurant au menu ci dessous, riz long grain, un petit cadeau, fiches recettes sur le Blog et une assistance par téléphone ou e-mail une fois de retour chez vous.

Informations complémentaires:

Cours de cuisine et dîner ont lieu dans une villa Thai traditionnelle, avec air conditionné.

Veuillez noter que vous cuisinerez en fonction d'un menu unique. Tous les jours nous préparons un Pad Thai + 1 curry. Le mercredi et le samedi nous cuisinons exclusivement végan mais vous pouvez demander des ingrédients végan pour un des autres jours de la semaine, pensez simplement à le mentionner sur le formulaire de réservation.
Le point de rendez-vous est l'école de cuisine. Les transferts ne sont pas inclus pour cet atelier mais l'école de cuisine est très facile d'accès, située à seulement 100 mètres de la route circulaire.

Nombre maximal de participants : 8.

​

Menu: 

Cliquez sur les liens pour en découvrir plus sur ces plats.

​

Lundi: Pad Thai + massaman de poulet

Mardi: Pad Thai + poulet satay et sauce cacahuètes

Mercredi: Pad Thai végan + panang au tofu et aubergines

Jeudi: Pad Thai + curry vert de poulet

Vendredi: Pad Thai + panang de poulet

Samedi: Pad Thai végan + massaman de citrouille et haricots kilomètre 

​