เมนูซุปดัดแปลงถ้วยนี้ นอกจากเนื้อกุ้งแล้ว ยังสามารถใส่เนื้อปูลงไปแทนตามความชื่นชอบ
สำหรับ 2 ที่
พริกไทยขาว ½ ช้อนชา
กระเทียม 2 กลีบ
รากผักชี 1 ราก
ฟักทอง 200 กรัม
ตะไคร้ 1 ต้น
หอมแดง 4 หัว
กะปิ 1 ช้อนชา
น้ำสต๊อก 150 มล.
กะทิ 300 มล.
น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
กุ้งสด 8 ตัว
ใบแมงลัก ½ กำมือ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง 20 กรัม
ตำพริกไทยรากผักชี กระเทียม และพริกไทยให้ละเอียด จากนั้นนำกุ้งแห้ง ฟักทอง หอมแดง ตะไคร้ กะทิและน้ำสต๊อกนิดหน่อย ลงไปปั่นรวมกันในโถปั่น
นำรากผักชีกระเทียมพริกไทยที่ตำไว้ มาผัดในกะทะให้หอม จากนั้นเติมส่วนผสมที่ปั่นลงไป ปรุงรสตามความชอบ ใส่กุ้งลงไป เมื่อกุ้งสุก ใส่ใบแมงลัก และมะนาวลงไปในขั้นตอนสุดท้าย
ชิมรส และจัดใส่ถ้วยเสริฟ